قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، اليوم الخميس، إن أسعار الغذاء، العالمية ارتفعت في أيار/ مايو الماضي، بأسرع وتيرة شهرية في أكثر من 10 سنوات، مسجلةً زيادة للشهر الثاني عشر على التوالي ومسجلة أعلى مستوى لها منذ أيلول/ سبتمبر 2011.  

وأصدرت (الفاو) أول توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2021، وبلغ نحو 2.821 مليار طن، وهو مستوى قياسي جديد ويزيد 1.9 بالمئة فوق مستويات 2020.

كما بلغ متوسط مؤشر (الفاو) لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب وزيوت الطعام ومنتجات الألبان واللحوم والسكر، 127.1 نقطة الشهر الماضي مقابل قراءة معدلة عند 121.3 نقطة في نيسان/ أبريل الماضي.

وارتفعت الأسعار 39.7% في أيار/ مايو الماضي، على أساس سنوي. وقالت الفاو إن تقديراتها لإنتاج عالمي قياسي من الحبوب هذا العام يدعمها توقع لنمو سنوي 3.7% في إنتاج الذرة. ومن المتوقع أيضاً زيادة إنتاج القمح العالمي 1.4%، ونمو إنتاج الأرز واحداً بالمئة.

ومن المتوقع ارتفاع استهلاك الحبوب عالمياً في 2021-2022 بنسبة 1.7% إلى ذروة جديدة عند 2.826 مليار طن، وهو ما يزيد قليلاً على مستويات الإنتاج.